Bienvenido al primer y único restaurante de ceviche de Múnich.
Una revolución culinaria en marcha parece apoderarse del mundo, El Ceviche. En grandes ciudades como Nueva York, Barcelona, París, Londres y Berlín ya existen hace tiempo restaurantes especializados en Ceviche. ¡Y ahora tambien en Munich! Nuestra cevichería peruana "Pez" enriquece el mundo gourmet de Munich en Occamstasse, entre el Münchner Freiheit y el Englischer Garten. Con un ambiente acogedor y exclusivo, ofrecemos un menú completo y un establecimiento que tambien podrás alquilar para ocaciones especiales. ¡Te esperamos para un viaje culinario! - El equipo de Cevichería "Pez"
B i e n v e n i d o
Nuestro menú de Ceviches
Prueba nuestras delicias sudamericanas. Nuestros ceviches están disponibles como entrada o plato principal. Además de nuestros ceviches, también te ofrecemos una deliciosa selección de otras especialidades sudamericanas.
Ceviche - ¿Qué es?
El ceviche es un plato de pescado tradicional peruano. Para los habitantes del país es lo que es el pan para nosotros los europeos. ¡Indispensable, pero mucho más saludable! Para prepararlo, los cubos de pescado crudo se colocan en la llamada leche de tigre. Este adobo está hecho con jugo de lima y hierbas. La acidez de la lima reacciona con el pescado de manera similar al calor, permitiéndole cocinar sin calentarlo. Esto significa que el pescado en el ceviche no está completamente crudo, sino ligeramente cocido.
P e z
El sabor de América del Sur
La topografía de América Latina y todas las zonas climáticas que abarca son únicas. Las diferentes zonas climáticas y altitudes del Perú son la base perfecta para una inagotable cantidad de comida exótica. Este es el sueño de todo chef. ¡Visite nuestro restaurante peruano en Schwabing y convénzase de la variedad de nuestros gustos culinarios y nuestros platos únicos!
P e r ú
Cursos de cocina
¿Te gustaría aprender a preparar tú mismo sabrosos ceviches? ¡Contáctenos!
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Nuestras Sucursales
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NIKKEI 089
Perú se encuentra con Japón. Disfrute nuestras delicias culinarias en Nikkei 089.
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Disfruta de tapas y sangría con un toque español en Mio
