Unser Menü

Ceviches

Das traditionelle Fischgericht in vielen Variationen

Gewürfeltes Fischfilet mariniert in Leche de Tigre: Limettensaft, Ají (frischer Chili), Knoblauch, Ingwer, Staudensellerie und Koriander. Dazu Zwiebel, Süßkartoffelpüree, Canchita (frittierte Maiskörner). Thai, Atun Nikkei, und Nikkei werden ohne Süßkartoffelpüree und Canchita serviert.

Clásico

Vorspeise: 24,90€ - Hauptspeise: 29,90€

Zubereitet mit dem Fisch des Tages.

Thai Curry Mango

Vorspeise: 24,90€ - Hauptspeise: 29,90€

Lachs mit Kokos - Lima Kaffier Schaum, Kumquat Mango und Togarashi.

Atún Nikkei

Vorspeise: 28,90€ - Hauptspeise: 34,90€

Thunfisch mariniert in Yuzu, Zitronengras, Sojasauce und Sesamöl.

Tartufo

Vorspeise: 25,90€ - Hauptspeise: 29,90€

Lachs mit einer Trüffelcreme und gelbem Leche de Tigre-Schaum.

Nikkei

Vorspeise: 25,90€ - Hauptspeise: 29,90€

Lachs mariniert in Tamarindensauce, Sojasauce und Sesamöl, dazu Avocado.

Trío de Ceviches

Hauptspeise: 48,90€

Dreierlei Ceviche vom Fisch - Clasico, Langostinos en Crema de Culantro und Nikkei aus Thunfisch.

Vegetariano

Vorspeise: 19,90€ - Hauptspeise: 23,90€

Flambiert Pfifferlinge mit Koriandercreme

Afrodisiaco

Vorspeise: 25,90€ - Hauptspeise:30,90€

Fisch des Tages, Meeresfrüchten und Venusmuscheln mit zweierlei Chilisaucen.

Mixto

Vorspeise: 25,90€ - Hauptspeise: 30,90€

Fisch des Tages mit Meeresfrüchten und Venusmuscheln.

Langostinos en Crema de Culantro

Vorspeise: 27,90€ - Hauptspeise: 31,90€

Scampi mit Koriandercreme.

Entradas & Tiraditos

Dünne Scheiben vom Fisch, eine Art Sashimi sowie eine leckere Auswahl unterschiedlicher Vorspeisen

Trio de Causa: Salmón, Pulpo y Langostino

25,90€

Kalt gestampftes Kartolffelpüree verfeinert mit Lach-Sashimi flambiert in Nikkei-Acevichada-Sauce; und Tintenfisch flambiert mit Anticuchera-Mayonnaise, Canchita und gebratene Garnelen mit einer Chili-Maracuja-Sauce

Ensalada de Quinua

18,90€

Quinoasalat mit Gemüse und Honig-Kurkuma Vinaigrette

Pulpo Anticuchero

29,90€

Gebratener, pikant marinierter Oktopus, dazu Rosmarinkartoffeln, Champignons und Avocado

Chupe con Quinua

19,90€

Fisch des Tages und Riesengarnelen in pikanter Bouillon mit Quinoa, und Erbsen

Platos Pricipales

Unsere Hauptgerichte

Risotto con Mariscos

32,90€

Risotto mit Garnelen, Calamari und argentinischer Rotgarnele, verfeinert mit Erbsen, Paprika und Koriander dazu Zwiebelsalat

Atún en Costra de Quinua con Salsa Nori y Puré de Camote Nikkei

44,90€

Thunfisch mit einer Quinoakruste, dazu Nori Sauce (Algensauce) und Orangen-Süßkartoffelpüree

Ceviche Caliente Thai

33,90€

Fisch des Tages flambiert in Pisco, Gelbes Leche de Tigre, Choclo, Koriander, Zwiebeln, Chili dazu Reis

Lomo Saltado

38,90€

Argentinische Entrecóte-Streifen flambiert im Wok, verfeinert mit Sojasauce, Zwiebeln und Koriander, dazu frittierte Maniokstreifen und Reis

Quinua al Tartufo con Vegetales

27,90€

Quinoa verfeinert mit Trüffel, Gemüse, Champignons und Parmesan

Postres

Unsere unwiderstehlichen Desertss

Getränke

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an alkoholfreien und alkoholischen Getränken.

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Abhol-Service

Unsere Gourmet Gerichte gibt es nicht nur bei uns in der Occamstraße 26, sondern auch zum Mitnehmen! Genießen Sie unsere traditionellen, vegetarischen, veganen und glutenfreien Ceviche Variationen auch gemütlich von unterwegs, von zu Hause oder vom Büro. Rufen Sie unter 089/82969652 an oder kommen Sie bei uns im Restaurant vorbei und holen ihre gewünschten Delikatessen ganz bequem ab.